Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị độc đáo, sự đa dạng của món ăn và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Tại Hà Nội, có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng, hấp dẫn những thực khách yêu thích món ăn. Hãy cùng Go2Joy khám phá những quán bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhé.
Xem thêm:
1. Bún đậu Trung Hương – ngõ Phất Lộc
Bún đậu Trung Hương – ngõ Phất Lộc là một trong những địa chỉ bún đậu nổi tiếng lâu đời với hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt. Quán bún đậu này nằm ẩn mình trong ngõ Phất Lộc, trên phố Hàng Bạc và luôn thu hút được nhiều thực khách đến thưởng thức món ăn tuyệt vời.
Điểm đặc biệt của Bún đậu Trung Hương chính là ở mắm tôm được chủ quán đặt ở Thanh Hóa. Mắm tôm này có mùi thơm đặc trưng, màu ửng hồng và được pha chế một cách độc đáo qua bàn tay khéo léo của chủ quán.
Bên cạnh đó, các nguyên liệu khác trong bún đậu cũng được lựa chọn một cách cẩn thận và kỹ lưỡng. Giá cả của một suất bún đậu ở đây cũng rất hợp lý, tùy thuộc vào các loại đồ ăn kèm như thịt, chả hay lòng. Điểm gây ấn tượng với khách hàng chính là đậu phụ không bao giờ được rán sẵn, chỉ rán khi khách tới để đảm bảo độ nóng giòn, mềm mịn và thơm ngon.
Địa chỉ: Số 49 Ngõ Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng lâu đời (Nguồn: sưu tầm)
2. Bún đậu Mã Mây
Nếu bạn là du khách mới đến Hà Nội và chưa biết phải ăn gì để cảm nhận tinh hoa ẩm thực Hà Nội, hãy ghé thăm Bún đậu Mã Mây một lần để thưởng thức món bún đậu đầy đủ gồm bún, đậu, chả cốm, và thịt luộc. Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và không quên được tại đây. Bún đậu Mã Mây dù chỉ bày bán trên vỉa hè, nhưng luôn thu hút được đông đảo khách hàng nội địa và du khách quốc tế khi đến tham quan Hà Nội.
Ngoài bún đậu, món chả cốm cũng được đánh giá cao, mềm dẻo có giữ được hạt cốm, thịt thơm ngon, chắc và được chế biến theo phương pháp truyền thống Việt Nam. Ngoài ra, mắm tôm của quán cũng gây ấn tượng với khách bởi hương vị pha chế vừa phải và có hương thơm đặc trưng riêng.
Địa chỉ: Số 4, Ngõ Gạch, Phố Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
3. Bún đậu cô Tuyến – Hàng Khay
Trong khu vực ngõ Hàng Khay, có tới 3 hàng bún đậu mắm tôm, tuy nhiên, quán của cô Tuyến được đánh giá là chất lượng nhất. Những miếng đậu được thái miếng vừa ăn, chiên vàng đều cả mặt, tạo nên sự vỏ ngoài giòn bên trong mềm đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ăn kèm như lòng dồi chiên, chả cốm, thịt chân giò luộc nóng hổi.
Đặc biệt, thịt chân giò được cắt thành lát tròn mỏng, có màu sắc hấp dẫn và vị ngọt đặc trưng. Giá của một suất bún đậu mắm tôm tại đây là 45.000đ, mức giá tương đối hợp lý với món ăn đường phố phổ biến tại Hà Nội.
Địa chỉ: Ngõ 31 Phố Hàng Khay, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Là món ăn đường phố phổ biến tại Hà Nội (Nguồn: Sưu tầm)
4. Bún đậu Giang – Trung Tự
Dù chỉ là một quán vỉa hè trong khu sân chơi tập thể nhưng quán vẫn thu hút thực khách bởi hương vị tuyệt vời của bún đậu mắm tôm. Điều đặc biệt của quán là lòng rán được chế biến rất sạch sẽ và tẩm ướp vừa miệng.
Nguyên liệu được sử dụng tại đây luôn được đảm bảo tươi ngon. Đậu được rán vàng ruộm, giòn bùi và chả cốm tươi, chân giò ngọt thịt. Mỗi phần ăn ở đây có giá khoảng từ 35.000 đến 40.000 đồng, đủ để bạn no bụng cả chiều.
Địa chỉ: Trung tự, Đống Đa, Hà Nội
5. Bún đậu Cây Bàng
Các suất bún đậu được bày biện đẹp mắt và hợp lý để có thể phục vụ thực khách một cách nhanh chóng nhất. Đậu đã được chiên vàng giòn, chả được xếp lớp ngay ngắn, mắm tôm được bỏ vào hộp sạch sẽ. Đặc biệt, loại đậu được sử dụng là đậu Mơ-loại đậu béo mềm đặc trưng của vùng đồng bằng sông Hồng.
Một điểm khác biệt của quán so với những nơi khác là nước chấm ở đây cho dù là mắm tôm, nước mắm hay bột canh đều có vị rất riêng. Đến quán vào buổi trưa, bạn sẽ phải chờ khá lâu, có khi đến 15-20 phút mới có suất bún để ăn. Tuy nhiên, với mức giá chỉ 30 ngàn đồng cho 1 suất đầy đủ và độ ngon thuyết phục, chắc chắn sẽ không khó hiểu tại sao quán Cây Bàng luôn đông khách.
Địa chỉ: 129 P. Đại La, Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún đậu được bày biện đẹp mắt và hợp lý (Nguồn: Sưu tầm)
6. Bún đậu Nghĩa Tân
Bún đậu ở đây được làm từ đậu làng Mơ lâu đời, với những miếng đậu to được rán vàng ruộm, giòn ngon trong miệng. Mắm tôm ở đây tuy pha nhạt hơn so với những chỗ khác, nhưng vị dịu mà vẫn giữ nguyên được chất mắm đặc trưng. Chả cốm tươi ngon và ăn khá vừa miệng.
Giá cho mỗi suất ăn ở đây ở mức trung bình, trong khoảng từ 30.000 đến 35.000 đồng/suất. Ngoài ra, quán bún đậu mắm tôm Nghĩa Tân mở cửa cả ngày, vì thế bạn có thể đến đây bất kỳ lúc nào để thoả mãn cơn thèm của mình.
Địa chỉ: 104 – C3 phố Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
7. Bún đậu lòng nướng khu Hoàng Cầu
Quán có đa dạng các loại bún như bún chả, giả cầy, lòng nướng để khách hàng lựa chọn. Nhưng món ăn được nhiều khách hàng yêu thích nhất là bún đậu ăn kèm với lòng nướng.
Món ăn tại quán được chế biến thủ công, hương vị vừa miệng và đặc biệt là mùi vị dậy mùi cực kỳ hấp dẫn. Mắm tôm ở đây được thực khách nhận xét là ngon, dậy mùi; đậu rán được cắt nhỏ rồi mới chiên giòn, khi ăn nóng hổi khá bắt miệng; còn lòng nướng được nướng thơm lừng khiến thực khách khó có thể làm ngơ.
Mặc dù giá đồ ăn ở đây không hề rẻ, khoảng 20.000đ cho một đĩa đậu rán và khoảng 60.000đ cho một đĩa lòng, nhưng các món ăn đều có chất lượng cao, “tiền nào của nấy”
Địa chỉ: 27 Phố Hoàng Cầu, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Được chế biến thủ công, hương vị vừa miệng và mùi vị cực kỳ hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
8. Bún đậu Ngõ Gạch
Bún đậu Ngõ Gạch ở Hà Nội là một trong những quán bún đậu mắm tôm Hà Nội được nhiều thực khách đánh giá cao. Đậu ở đây được rán đúng tầm, giòn ngon bên ngoài về mềm thơm bên trong. Món chả cốm mềm mịn, giòn rụm, không quá béo khiến thực khách khó mà cưỡng lại.
Ngoài ra, mắm tôm của quán được pha vừa vặn không quá mặn mà vẫn giữ được hương vị riêng biệt của mắm tôm. Thịt mềm, thơm và không bị mỡ nhiều, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thưởng thức. Giá trung bình cho mỗi suất ăn vào khoảng 50 ngàn đồng, bao gồm bún đậu, chả cốm, thịt luộc và thêm nem rán nếu bạn muốn.
Địa chỉ: 4 Ngõ Gạch, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm
9. Bún đậu Đông Thái
Bún đậu Đông Thái là một trong những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích bún đậu mắm tôm Hà Nội. Khi khách đến đặt món, quán mới bắt đầu rán đậu để giữ được hương vị thơm ngon béo ngậy và nóng hổi của món ăn. Ngoài ra, quán còn có các loại topping ăn kèm như chả cá, chả lụa, nem chua, giò sống, đậu hũ non… với số lượng lớn, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng.
Với không gian ấm cúng và thoải mái, quán có thể phục vụ được nhiều khách hàng cùng một lúc. Bạn có thể đến đây vào bất cứ thời gian nào trong ngày để thưởng thức món ăn ngon và độc đáo này.
Địa chỉ: 11 Đông Thái, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Không gian quán ấm cúng và thoải mái (Nguồn: Sưu tầm)
10. Bún đậu Cây Đa
Bún đậu mắm tôm Cây Đa tại Hà Nội được ghi nhận là một trong những quán bún đậu nổi tiếng với những topping độc đáo và đặc trưng. Thịt giả cầy được tẩm ướp với riềng thơm nồng cùng tỏi và tóp mỡ rồi nướng cháy cạnh, mang đến sự đa dạng cho thực đơn của quán.
Ngoài ra, bún đậu mắm tôm Cây Đa ở đây cũng được đánh giá là ngon và tươi sạch, kèm theo thêm các loại rau sống như rau thơm, rau diếp cá, rau xà lách… tùy theo sở thích của khách hàng.
Giá cả cũng rất hợp lý, ở mức trung bình, chỉ cần khoảng 25.000 đồng/suất đã có thể thưởng thức được bún đậu cùng những topping độc đáo bên ngoài mặc dù không có quá nhiều loại thực phẩm phụ nhưng được đảm bảo đầy đủ và tươi mới.
Địa chỉ: 235 Thụy Khuê, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
Với những người yêu thích ẩm thực, bún đậu mắm tôm Hà Nội là món ăn không thể bỏ qua. Từ các quán ăn đường phố cho đến các nhà hàng sang trọng, bún đậu mắm tôm đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách ẩm thực của Hà Nội. Dù bạn là người dân địa phương hay du khách, hãy đến thưởng thức 10 quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng của Hà Nội và trải nghiệm hương vị độc đáo của món ăn này. Và đừng quên đặt phòng qua app Go2Joy để có trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp với mức giá phải chăng nhé.
